Cuchillo multiusos utilizado comúnmente en la cocina asiática de hoja ancha y muy afilada.
Tiene tres utilidades: preparación de carne, pescado y verdura.
Se caracteriza por su perfecto equilibrio y su afilada hoja.
Sus alveolos facilitan el corte evitando que los alimentos queden adheridos a la hoja.
Cuchillo Santoku de 180 mm de hoja, fabricado con acero inoxidable forjado NITRUM®, exclusivo de ARCOS, aumentando sus cualidades de dureza.
Sus formas clásicas del mango y remate redondeado hacen de este cuchillo uno de los más demandados por profesionales.
Con remaches de tipo machihembrados de acero inoxidable son altamente resistentes a la corrosión.
Fabricado en España
Pagos a través de tarjetas de crédito o transferencia bancaria
No hay valoraciones aún.