Papel para hornear sin blanquear recubierto de silicona, utilizado para trabajar en frío y en caliente.
Papel reutilizable si se utiliza para hornear a baja temperatura (hornear merengues, por ejemplo).
Resistente: soporta temperaturas de hasta + 220 °C.
Excelentes propiedades antiadherentes: se despega fácilmente de los lados.
Papel siliconado por ambas caras: evita los problemas asociados a la inversión de las caras; manipulación rápida de hojas.
Papel elaborado con fibras 100% naturales, certificado PEFC (papel procedente de bosques gestionados de forma sostenible); sin blanquear y ecológico.
– Si utiliza a alta temperatura: desechar la hoja de papel siliconado.
– Si utiliza a baja temperatura: limpiar a mano, secar bien antes de guardar en plano.
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